畢節(jié)有哪些特產(chǎn) 貴州畢節(jié)特產(chǎn)
2023-06-21 編輯: 變形女 【 字體:大 中 小 】
畢節(jié)的特產(chǎn)有絲娃娃、畢節(jié)湯圓 、威寧火腿、畢節(jié)豆腐干、大方臭豆腐、金沙回沙酒、宮保雞丁、織金硯臺(tái)、金沙溫家醋、畢節(jié)白酒、大方臭豆腐、大方天麻、貴州刺梨。
畢節(jié)特產(chǎn)一:畢節(jié)湯圓
畢節(jié)湯圓是貴州畢節(jié)的傳統(tǒng)特色小吃,其制作工藝十分精細(xì),選用糯米粉為主要原料,配以用蘇麻、核桃、花生、蜜棗、芝麻、洗沙等制成的各種餡料,所制作出來的湯圓個(gè)小、皮薄、餡多、色鮮味美。
畢節(jié)特產(chǎn)二:威寧火腿
威寧火腿是貴州畢節(jié)的傳統(tǒng)特色小吃,有著非常悠久的歷史,其制作工藝非常精細(xì),選用豬后腿為主要原料,采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成,所制作出來的火腿有著特殊的香氣,色澤鮮紅,肉質(zhì)細(xì)嫩,食用方法非常多樣。
畢節(jié)特產(chǎn)三:畢節(jié)豆腐干
畢節(jié)豆腐干是貴州的傳統(tǒng)特色小吃,有著悠久的歷史,起源于清朝道光年間。將豆腐干用炭火烘烤,食用的時(shí)候佐以五香辣椒面食用,吃起來皮脆心綿,香味四溢,開胃提神。
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