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五香茶叶蛋，是中国人最早发明的家常美食，与一般的茶叶蛋相比，味道更好，放入鸡蛋和需要的材料，加水一起煮熟即可，做法简单，美味十足。

乌镇特色小吃有定胜糕，乌镇酱鸭，红烧羊肉，臭豆干，姑嫂饼和白水鱼。

猪肚即猪胃。洗净滑腻污物后用。味甘，微温。

1、上海青去除一半老叶，洗净对半切开，草菇对半切开。姜切片，小葱切段，淀粉加水，调制成水淀粉。2、锅中热水，加入1茶匙盐、1汤匙食用油，倒入草菇汆熟，捞出沥干备用。3、倒入上海青焯水，变色后捞出沥干水分，摆入盘中。

1、韭菜花洗净、切细段。2、蒜切末、姜切末、香干切薄条状。3、热锅倒油、油温5成热、下姜、蒜、炒香、加入韭菜花、翻炒1分钟、倒香干、盐、生抽、翻炒1分钟、调入鸡精、炒匀即可。

黄焖鸡的黄焖茄子是一道家常美食，由茄子和土豆为主要食材制作而成。

1、主料：芹菜300克。辅料：蜂蜜10克。2、选择茎杆粗壮、水分充足的芹菜，摘去老叶、留下嫩叶，切成寸段。3、洗净后控干水分。4、将芹菜放入搅拌机中搅拌出汁。5、将搅拌机里的料汁过滤出芹菜汁，倒入杯中。6、杯中加入蜂蜜，搅拌均匀即可。

1.牛蛙洗净，放入盐1勺、胡椒粉2克、料酒1勺腌制20分钟。芹菜切段、洋葱切条，土豆切条放入清水中浸泡。小米椒、青尖椒切粒。姜切片，蒜切粒，大葱切粒。香菜切段，干辣椒剪成段。2.锅中放入适量油...

韩国黄色萝卜是一道韩国特色凉拌小菜，香辣爽脆，开胃健脾。

南瓜还有果胶，可以保护胃粘膜，促进溃疡面的愈合。南瓜所含有的成分可以促进胆汁分泌，能够加强胃肠蠕动，有助于肠胃的消化。南瓜所含有的胡萝卜素可以护眼，护心，同时有抗癌的功效。

1、雪菜先浸泡两个小时，中间换两次水清洗，去掉一部分盐分。雪菜捞出，挤去水分，切成小段。2、胡萝卜切细丝、姜切末、蒜切末，猪里脊肉切丝，加盐、淀粉、料酒，拌匀，腌制15分钟。3、热锅倒油，油温5成热，下姜、蒜，爆香。倒入肉丝，翻炒至变色，下胡萝卜丝，继续翻炒。

1、准备食材：米饭1碗、番茄2个、鸡蛋1个、葱1根、酱油1茶匙、盐1茶匙、油适量。2、番茄切丁。3、葱切葱花。4、将鸡蛋打碗中打散。5、热锅倒油，用葱花爆香。6、再倒入鸡蛋液，翻炒成型。7、再加入番茄丁、盐、酱油翻炒2分钟盛出。

1、将盐、橄榄油、蚝油混合调汁。小葱切葱花。2、锅中烧水，倒入蟹味菇，加入少许盐焯水。3、青红尖椒切圈，放入蟹味菇中。倒入酱汁混匀，撒上葱花即可。

银耳莲子汤是用银耳、莲子、枸杞制作的一道甜品。香甜可口，可清热健胃，美容养颜。银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力等。

猪骨大家肯定都见过，很多家庭喜欢买猪骨回家熬汤喝，猪骨中的营养价值是非常丰富的，用它熬出来的汤，不仅味道非常的好，营养元素也很丰富。而咸猪骨则是将新鲜的猪骨腌制出来的一种非常美味的食物，咸猪骨的营养价值虽然较之新鲜的猪骨来说相对低一些，但是也是有着其独特的风味的。