云浮有哪些特產(chǎn) 廣東云浮特產(chǎn)有哪些
2015-03-02 編輯: 愛可 【 字體:大 中 小 】
云浮的特產(chǎn)有南盛沙糖桔、新興貢柑、新興香荔、郁南無核黃皮、河口呂宋芒、羅定縐紗魚腐、羅定稻米、托洞腐竹、南乳花生、豉油膏、新興涼果、羅定肉桂。
1、羅定稻米
羅定稻米是廣東云浮的特色產(chǎn)品,有著非常悠久的歷史,在春秋時期就已經(jīng)有生產(chǎn)了,其產(chǎn)地有著非常獨特的地理環(huán)境,有完善的水利灌溉網(wǎng)絡(luò),光照充足,非常適合水稻的生長,所產(chǎn)出的稻米米粒細(xì)長、大小均勻、晶瑩潔白,油潤有光澤,呈半透明狀,入口柔滑有彈性,香甜回甘,冷不回。
2、南盛沙糖桔
南盛沙糖桔是廣東云浮的特色水果,有著悠久的歷史,在明朝萬歷年間就已經(jīng)有記載了。云浮屬于亞熱帶濕潤性季風(fēng)氣候。春季陰雨多,陽光少;夏、秋兩季高溫多雨;冬季干燥雨少,陽光充足,天氣較涼。所產(chǎn)出的砂糖桔果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜,吃后沁心潤喉,耐人尋味。
3、羅定縐紗魚腐
羅定縐紗魚腐是廣東云浮的傳統(tǒng)名吃,有著非常悠久的歷史,早在明清時期便享有盛譽(yù),其制作方法非常精細(xì),主要原材料是羅定本地新鮮土鯪魚肉與雞蛋清,采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成,所制作出來的魚腐營養(yǎng)豐富,軟滑可口,甘香味濃,久煮不爛。
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